Tradicionalmente es “NEGRO” pero por supuesto hay excepciones como en este caso…navideño (nomas porque estamos en Diciembre) !!
Agua — 4 copas
Piloncillo (panocha) — 1/2 copa o al gusto
Canela — 3 ramitas/palitos o como le llamen sin romper ya que seran utilizadoa como adorno
Cafe — 2/3 de copa,preferente recien molido
Si se tiene una olla de barro seria genial
1 – Poner el agua,canela y piloncillo a herbir
2 – Al primer herbor y ya que el piloncillo esta disuelto agregar el cafe
3 – Colar y servir en jarrito tlaquepalqueño
4 – Adornar con los mismas ramitas de canela
Ahh y lo navideño pos nomas ponganle un piquetito de mezcal,a pedir posada y 
salu…salu..salu !!!
Cruz Azul
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